Indická společnost vyrábějící vysokoteplotní fermentaci monitoruje kapalinu během fermentace, aby podpořila růst mikroorganismů v nejvhodnějším rozmezí pH a nakonec syntetizovala cílové metabolity. Proto je nutné během fermentačního procesu přísně kontrolovat hodnotu pH. Rozpuštěný kyslík je důležitým parametrem v mikrobiální kontrole fermentace, který přímo ovlivňuje stabilitu a výrobní náklady fermentační produkce. Na jedné straně může regulace rozpuštěného kyslíku ve fermentační kapalině zlepšit prostředí pro růst a metabolismus mikroorganismů a účinně podpořit akumulaci prospěšných metabolitů během fermentačního procesu. Na druhé straně může také ušetřit energii a snížit spotřebu, což má pro výrobní podniky velký význam. Zejména u vysokohustotní fermentace je zlepšení stavu rozpuštěného kyslíku ve fermentační kapalině klíčovým faktorem pro podporu syntézy produktu. Proto je rychlé a přesné online sledování číselných změn a včasná úprava číselných hodnot klíčovými faktory pro konečný úspěch fermentace.
Používání produktů:
Průmyslový analyzátor pH pHG-2081Pro
pH-5806 Vysokoteplotní pH senzor
Průmyslový analyzátor rozpuštěného kyslíku DOG-2082Pro
DOG-208FA Vysokoteplotní senzor rozpuštěného kyslíku
Kabel VP6 VP
Indická společnost zabývající se vysokoteplotní fermentací nainstalovala měřiče pH a rozpuštěného kyslíku od společnosti BOQU, aby inteligentně monitorovala a upravovala hodnoty pH a rozpuštěného kyslíku, a tím řídila proces fermentace. Tím je zajištěna kvalita fermentačních produktů a zároveň zvýšen výtěžek.
Čas zveřejnění: 17. května 2025
